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D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)(D-sorbitol dehydrogenase (acceptor))は、フルクトースとマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :D-ソルビトール + 受容体 L-ソルボース + 還元型受容体 反応式の通り、この酵素の基質はD-ソルビトールと受容体、生成物はD-ソルボースと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-sorbitol:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にD-sorbitol:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。 == 参考文献 == * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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